#Idée Wil

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Die am Bierpraline Beteiligten präsentieren das Produkt und seine Thurbobräu-Bestandteile: Simon Lumpert (Idée Wil), Adrian Studer (Confiserie Hirschy) und Conny Widmer (Widmer Bierspezialitäten).
Wil 07. Mai 2019 14:00 Uhr Artikel
Bierpralines: Wenn Wiler Gerstensaft und Wiler Schokolade verschmelzen
Traditionen verbinden sich und lassen ein neues Produkt entstehen: Idée Wil führt die Biertradition der Stadt weiter. Das Café Hirschy wartet seit 112 Jahren mit Pralinespezialitäten auf. Als... mehr
Marcel Rickenmann baut Braugerste auch an, weil die Leute Freude am Endprodukt haben.
Wil 29. Juni 2020 21:54 Uhr Artikel
Auf diesem Feld wächst die Gerste für das Wiler Bier
Seit 13 Jahren baut Marcel Rickenmann in Trungen bei Bronschhofen Braugerste an. Am Anfang frassen ihm die Krähen alles weg. Heute produziert er auf zwei Hektaren jedes Jahr zehn Tonnen... mehr
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