#Wein- & Bier-Wissen

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Benedikt Metzger präsentiert in der neuen Hallowil-Kolumne in loser Folge Wissenswertes aus dem Wein- und Bierkeller.
FÜRSTENLAND, TOGGENBURG, HINTERTHURGAU 28. Oktober 2018 23:00 Uhr Artikel
Wein- & Bier-Wissen: Syrah ist eine der edelsten Rotwein-Rebsorten
Was hat es mit der Syrah Traube auf sich? Woher kommt sie? Das war lange Zeit unklar und es gab wilde Spekulationen. Wein-Akademiker Benedikt Metzger liefert in seiner neuen Hallowil-Kolumne die... mehr
Benedikt Metzger präsentiert in loser Folge Wissenswertes zum Thema Bier und Wein.
FÜRSTENLAND, Wil, TOGGENBURG, HINTERTHURGAU 06. März 2019 11:30 Uhr Artikel
Wein- & Bier-Wissen: Zu viele Gebiete haben das DOCG-Siegel
Italien und seine Weine. Zwar gibt es Anerkennungen wie IGT, DOC oder DOCG. Ein Garant für einen guten Wein sind sie aber nicht, wie hallowil.ch-Wein-Experte Benedikt Metzger in seiner aktuellen... mehr
Benedikt Metzger weiss viel Wissenswertes aus dem Weinkeller u berichten.
FÜRSTENLAND, Wil, TOGGENBURG, HINTERTHURGAU 24. April 2019 11:00 Uhr Artikel
Wein- & Bier-Wissen: Warum Brandy zum Portwein zugegeben wird
Die grosse Vielfalt von Portweinen macht es für Konsumenten nicht so leicht, diese zu verstehen, wie «hallowil.ch»-Wein-Experte Benedikt Metzger in seiner aktuellen Kolumne schreibt. mehr
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