Nach nur knapp zwei Jahren verlässt die erste Pächterin die „neue“ Krone Lenggenwil, um eine neue Herausforderung anzunehmen. Reto Hollenstein und seine Geschäftspartnerin Daniela Elmer treten die Nachfolge an.Das einzige Restaurant im Dorf Lenggenwil hat eine über 150-jährige Tradition und ist ein beliebter Begegnungsort. Nachdem der langjährige Wirt Urs Dietiker aus gesundheitlichen Gründen das Haus verkaufen wollte, beschlossen acht einheimische Investoren, die Krone zu kaufen. Sie wollten damit verhindern, dass sie an auswärtige Spekulanten veräussert würde. So gelangte die Liegenschaft in den Besitz der neu gegründeten Krone Lenggenwil GmbH. Vor fünf Jahren berieten die Teilhaber über die Renovation und Sanierung des Gebäudes und entschieden sich für einen umfassenden Umbau.

Schmuckstück gekrönt
Im ersten Halbjahr 2017 begannen die umfangreichen Renovationsarbeiten. Das Geschoss über dem Restaurant und der gesamte Dachstock wurden abgerissen und neu aufgebaut. In der zweiten Etage entstanden zwei Einer- und zwei Zweierzimmer mit Nasszellen. In der Dachetage wurde eine modern gestaltete Dreieinhalb-Zimmer-Wohnung erstellt. Die Gartenterrasse und die Bar im Untergeschoss wurden vergrössert und eine neue Sanitäranlage und Lagerräume gebaut. Das Restaurant selber erhielt nur wenige Veränderungen und behielt das Ambiente einer Dorfbeiz.

Sympathische Wirtin
Am 1. April 2016 übernahm die erfahrene Wirtin Isabel Gouveia das Restaurant Krone als Pächterin. Auch wäghrend der ganzen Umbauzeit führte sie den Betrieb weiter. Neben einer traditionellen Schweizerküche bot sie auch Pizzas an. „Mit grossem Einsatz und Herzblut führte sie das Dorfrestaurant. Sie fand sehr bald den freundschaftlichen Zugang zur Kundschaft“, stellte ein Teilhaber fest. Trotzdem wird Isabel Gouveia bedauerlicherweise die Krone Lenggenwil Ende Jahr verlassen.

Erfahrene Pächter
In überraschend kurzer Zeit fand die GmbH einen neuen Pächter. Ab Februar 2018 führen Reto Hollenstein und seine Geschäftspartnerin Daniela Elmer das Gasthaus Krone Lenggenwil. Viele Jahre verwöhnte Reto Hollenstein im renommierten Hotel Rössli in Zuzwil seine Gäste. Auch seine Partnerin Daniela weist eine langjährige Erfahrung in der Gastronomie aus. Die neuen Pächter werden am 16. Februar 2018 die Gäste erstmals kulinarisch verwöhnen.